Thymus vulgaris یا آویشن کاکوتی از گونه های معروف تیره Thymus (خانواده Lamiaceae) به شمار می رود که یکی از گیاهان قابل تشخیص در بسیاری از نقاط جهان به ویژه در سراسر منطقه مدیترانه، شمال آفریقا، آسیا است.
خانواده آویشن به دلیل فعالیت های بیولوژیکی و طبیعی مانند افزودنی های غذایی و استفاده از آن در طب سنتی و فرآورده های دارویی به خوبی شناخته شده است.
تلویزیون به عنوان آویشن معمولی شناخته می شود، که شاید از کاربرد آن به عنوان بخور سرچشمه گرفته است، برای قرن ها به عنوان ادویه، درمان خانگی، دارو، عطر و حشره کش استفاده می شود.
این گیاه بر اساس تاریخچه، خواص معطر و دارویی یکی از برجسته ترین گیاهان دارویی به حساب می آید. در دوران باستان، آویشن توسط اخلاق سومری و مصر برای اهداف مختلف پزشکی برای نجات مردم از مرگ استفاده می شد.
رومی ها آویشن را نه تنها برای دور نگه داشتن حیوانات خطرناک بلکه برای اینکه طعم پنیر را نیز ببخشند، بیش از حد می پختند.
علاوه بر این، چندین سال است که تلویزیون به عنوان درمانی برای بیماری‌های مختلف مانند پلاک دندان، سموم درماتوفیت، ذات‌الریه، بیماری‌های ضد التهابی و روده‌ای مورد استفاده قرار گرفته است.
WHO11 نشان داده است که ویژگی‌های درمانی تلویزیون را می‌توان به اسانس آن نسبت داد. در غذاها برای طعم، عطر، و نگهداری و علاوه بر این در طب عامیانه استفاده می شود.
علاوه بر این، اسانس یکی از رایج ترین اسانس های مورد استفاده در صنایع غذایی و در لوازم آرایشی و بهداشتی به عنوان نگهدارنده و آنتی اکسیدان است.
مطالعات متعددی برای بررسی فعالیت های بیولوژیکی اسانس انجام شده است. 16،17،18،19 بر اساس این مطالعات، این بررسی برای بررسی برخی از مزایای سلامتی بالقوه اسانس تلویزیون (TVEO) به ویژه در دستگاه گوارش طراحی شده است.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.